Voorgerechten
Warme voorgerechten
-
Bouillabaisse
Rijk gevulde vissoep.
€ 11,50
-
Runderbouillon
Krachtige runderbouillon met mini carpaccio en groenten.
€ 6,50
-
Scampi
Scampi-look met geglaceerde bosui.
€ 14,50
Koude voorgerechten
-
Carpaccio van ossenhaas
Carpaccio van ossehaas op klassiek Italiaanse wijze met olijfolie, zwarte peper en een koekje van Parmezaan.
€ 9,50
-
Duo van gerookte zalm en paling
Duo van gerookte zalm en paling met een kletskop van sesam en maanzaad en mosterd-dillesaus.
€ 13,50
-
Filet puur
Filet puur, tartaar van ossehaas met augurk, gesnipperd uitje, gepocheerd kwartelei en worcestermayonaise.
€ 12,50
-
Volg ons ook op:
